常言道，“食在广州”。本届荷兰日“味道如荷”将以食物为主题于8月27日至9月29日在广州举行，活动将包括中荷育儿研讨会，荷兰食品推介会，荷兰煮意烹饪体验和食物重生展览等一系列丰富多彩的活动。荷兰日活动由荷兰驻华使领馆等外交机构在中国的不同城市举办，旨在呈现异彩纷呈的荷兰文化和商业元素，让大家体验别样的荷兰创意风格和创新精神。2018广州荷兰日活动是一个集荷兰文化、农业、创意和可持续产业于一身的节日，旨在向广州以及华南地区民众展示和推广荷兰在这些领域取得的杰出成果，促进中荷双方商务文化交流和合作。

根据联合国儿童基金会的调查及报告，荷兰儿童的幸福指数在全世界发达国家中排名第一，被称为“世界上最幸福的儿童”。为了进一步探讨如何从教育、健康等不同维度提升孩子的幸福指数，荷兰王国驻广州总领事馆协同广东省早期教育行业协会邀请来自中、荷双方的早期教育专家，婴童食品品牌，儿童营养学、体育学等专家共同交流，分享荷式育儿经验。

荷兰日最特别的活动之一是荷兰“煮”意烹饪体验课。 在这次活动中，荷兰驻广州总领事郭媚姚女士将现场演示如何烹制传统的荷兰美食。这次活动将不仅是一次美味的体验，更是进一步了解荷兰及其历史和文化的机会。

在“味如荷兰”迷你展中，Dutch Cuisine将骄傲地向大家展示其丰富与现代的荷兰烹饪文化。展览反映出荷兰的烹饪文化“从田间到舌尖”的全部过程，以及蕴含其中的整个食物链，从肥沃的土壤、农民、食物生产商直至厨师。荷兰的季节性与地域有时同食品生产商与厨师的强大创新意识和创造力的有机结合，对荷兰饮食文化作出了全新的诠释。让我们从手中的盘子开始交流，来了解荷兰美食；在这里，我们的历史、文化底蕴、科技、创造力和丰富的资源汇聚在了一起。

作为荷兰日的压轴活动，荷兰驻广州总领事馆将联合多家以蓝色经济为理念的设计公司策划小型展览“食物重生“，结合食物生产, 制造，到食物残余回收全过程等形成闭环，并通过回收塑料搭建展场展示展品的呈现方式，展览结束后搭建材料再回收，实现展览全程零浪费，系统性的突出可持续生活理念的主题，以传达可持续的生活理念和生活方式。期间还将举办设计师讲座和米菲主题环保活动等等。

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